阿里山茶坊「名人茶壺福袋 梅」到着！！

あけましておめでとうございます。
昨年中は、3966のアクセスをいただき、私同様に中国茶が好きな方がたくさんいることに勇気づけられました。本年も、私の中国茶の勉強とその記録、中国茶情報をできるだけ更新しますので、昨年以上に御覧いただける方を増やせるようにがんばります。そして、中国茶館開業へ一歩でも近付けるように努力したいと思います。
さて、今年最初の更新は阿里山茶坊の「名人茶壺福袋　梅」の報告です。かなり期待していたのですが、これは期待以上でした。華泰茶荘の５０００円福袋に高山茶が入ってなく、やや期待はずれだったので、それを補うだけの内容でした。内容は「許進財」という作家の方の茶壺、包壺巾、茶杯２つ、凍頂烏龍茶、陳年老凍武夷茶、阿里山佛手茶、阿里山金萓茶が各50g、総額33100円分入っていました。これは、来年も購入決定です！！それとフォローではないですが、華泰茶荘の福袋は決して良くないわけじゃなく、私の期待していたものがなかっただけで、お茶のクオリティーは今回買った福袋のなかでは一番高いと思います。参考までに…。

彩香 2007「茶器福袋」到着！

中国茶王国彩香の中国茶器福袋がやってきました。毎年、値段の割にはいいものが入っていて期待していましたが、今年は今までで一番だったかもしれません。内容は、茶壺２つに、茶道具、風清堂の茶器一式（蓋碗、茶海、茶杯6つ）でした。風清堂と言えば台湾の鶯歌で有名な茶器の店です。そのうち台湾に行って買ってみたいと思っていたので満足度は高いです。

ルピシアだより1月号

今月もルピシアからルピシアだより1月号がやってきました。今月号は。待ちに待った台湾冬茶の特集が組まれています。年内に、ルピシアに入る台湾冬茶は勢ぞろいするようなので、何を買うか今から悩んでしまいます。たぶん結構いい値段のものを買ってしまうんだろうな…。またまた、奥さんの冷たい視線が恐いです。

2007福袋 第三弾「阿里山茶坊」

２００７年の中国茶福袋もついに４袋目の購入になり、奥さんの目がだんだん冷たくなってきました…。今回は阿里山茶坊の「名人茶壺福袋　梅」8888円を購入しました。到着は年明けになりそうです。以前から阿里山茶坊の福袋には台湾鶯歌の作家ものの茶壺が必ず入っていて、気になりながら手を出していなかったので期待しています。本当ならもうひとランク上の福袋にしたかったのですが、今年の内容を見て、来年チャレンジしたいと思います。

2007福袋 第二弾「彩香」＆「華泰」

先日、中国茶王国彩香の中国茶福袋を紹介しましたが、現在は中国茶福袋の他に「中国茶器」「香茶たっぷり」「年越しグルメ」の３種類の福袋が発売されています。私は、「中国茶器」の福袋を購入済みです。「中国茶」福袋の内容はかなり良かったので（もう来てしまいました…）「茶器」の福袋も期待しています。それと、本日より華泰茶荘でも福袋の販売が開始されました。3000円、5000円、10000円の３種類プラス30000円の特別福袋があります。5000円以上の福袋には品評会受賞茶も入っているようで、私は5000円の福袋を購入する予定です。どこも、数に限りがあるので買いたい方はお早めに！

2007福袋 第一弾「彩香」

今年も年の瀬が迫ってきました。そうなると楽しみなのが、福袋です。毎年、デパートの福袋に一喜一憂しているわが家ですが、私の福袋購入は年が明ける前のこの時期から始まります。そうです。中国茶や茶器の福袋の販売がネット上ではぼちぼち始まっています。その第一弾の福袋を昨日購入しました。中国茶王国彩香の中国茶福袋です。お茶が５種類以上で６８００円以上のところ3600円で販売されています。昨日、すぐに売り切れてしまいましたが、このブログを書いている段階では、再販されて第２弾が実施されています。販売数が500個なので、あと１日〜２日は平気かな〜と思いますが、欲しい方は出来るだけ早くアクセスした方がいいですよ。

秋の茶樂便04号

今月もIsys 茶樂館の秋の茶樂便04号が届きました。今月は「阿里山金萓茶」です。巷では、冬茶がお目見えしているのですが、今回のお茶は冬茶ではなく秋茶です。それなりにおいしいとは思いますが、冬茶の滋味は冬茶で味わって、秋茶は夏の余韻と苦みを味わいたいと思います。飲んだ報告は後日。

ルピシアだより12月号

ブログのサーバーメンテナンスのため更新できずでしたが、やっと再開しました。今月もルピシアからルピシアだより12月号がやってきました。X'mas目前で冬のギフトの特集がされています。中国茶に関する目新しい情報は無いのですが、今月からルピシア便り英語版も発行されたことと、福袋の先行発売のお知らせが出ていました。福袋の発売がされると言うことは今年もおしまいが近づいているってことです。今年はどれだけ福袋を買うことになるんでしょ？ルピシアでは「梅」A　３０００円のを買う予定です。

秋の茶樂便03号

Isys 茶樂館の秋の茶樂便03号が届きました。今回は、「阿里山石卓高山茶　秋茶　06」です。春の茶樂便03号で　「阿里山石卓高山茶　春茶」が送られてきましたが、今回は秋茶です。秋茶の渋みがどんな感じで出ているのか？春茶がどんなお茶だったか記憶をたどりながら飲んでみたいと思います。

ルピシアだより11月号

今月もルピシアからルピシアだより11月号がやってきました。今月は久しぶりに中国茶情報満載です。特集は「ジャスミンVSアールグレイ」ともに中国茶と紅茶の代表的フレーバーティーです。それぞれの製法、誕生秘話などが解説されています。特にアールグレイの方には工藤佳治先生が「アールグレイの起源は正山小種（ラプサンスーチョン）である」と解説されています。その工藤佳治先生の特別講義「中国茶の起源について」も１１月１７日（金）に予定されているようです。また、11月１０日から「6240台湾秋茶2006」も発売になるそうです。値段も手頃なのでがぶ飲みには良さそうです。ただ時期的に農薬が心配な方はもう少し待って冬茶の登場を待ちましょう。

秋の茶樂便02号

Isys 茶樂館（サイトリニューアルされるそうです。）の秋の茶樂便02号が届きました。今月のお茶は「蜜香紅茶」です。台湾産の紅茶です。名前の通り蜜の香りがする甘い紅茶だそうです。今まで、私の中で台湾と言えば高山茶、文山包種茶、東方美人、木柵鉄観音だけでしたが、これで新たなレパートリーが１つ増えそうです。

ルピシアだより10月号

今月もルピシアからルピシアだより10月号がやってきました。今月はスリランカのウバ・クオリティー紅茶の特集でした。中国茶情報は千駄ヶ谷のティースクールでの特別茶会「秋の月夜に武夷四大岩茶と流麗な二胡の調べを堪能する」というイベントのお知らせだけでした。時期も時期ですし、中国茶情報はなくてもしようがないですね。

秋の茶樂便01号

Isys Table(アイシステーブル）の秋の茶樂便01号が届きました。今月のお茶は「杉林渓龍鳳茶06春茶」です。産地は台湾投南県竹山鎮龍鳳峡茶区、品種は軟枝烏龍です。杉林渓に対しての私のイメージは、他の高山茶（阿里山や梨山など）よりは渋みが強い感じを受けています。でもその渋味が心地よく、そこにしっかりとした高山気を感じるお茶なイメージです。今回のお茶もそんなイメージであることを願っています。また、今回は継続もため有田焼の飲杯が付いていました。

お薦め緑茶４種セット

茶房ヒロの楽天サイトで、１円オークション「お薦め緑茶４種セット」を落札し、本日到着しました。内容は、「獅峰龍井茶」「太平猴魁」「黄山毛峰」「満天香」の４種類が１０ｇづつ入っていました。落札価格は５０１円。お茶の状態にもよりますが、安めに色々なお茶を入手できたと喜んでいます。

秋の茶樂便

Isys Table(アイシステーブル）の秋の茶樂便継続手続き完了しました。お金がなくギリギリでの手続きとなってしまいました。（夏に使い過ぎました…）今回も６回、どんなお茶がやってくるのか毎月１５日を楽しみに迎えたいと思います。（９月は「杉林渓高山茶」らしいです…）秋の茶樂便の申し込みは９月１０日までです。迷っている方はもう迷っている暇はありませんよ〜。

ルピシアだより9月号

今月もルピシアからルピシアだより9月号がやってきました。今月は、中国茶関連の情報はまるでナシ。そりゃあそうですよね、先月は８月ですから…。サンプルのお茶もCTCの紅茶とローズヒップのハーブティーでした。残念！！
　明日は、久しぶりに華泰茶荘の中級講座「凍頂烏龍茶」参加です。しっかり知識を吸収してきます。

彩香「茶葉福袋」&「茶器福袋」到着！

中国茶王国彩香の「茶葉福袋」と「茶器福袋」が到着しました。「茶葉福袋」には、「鳳凰単叢・杏仁香」、「霧社烏龍茶」、「本山」、「宮廷餅茶1989年生茶」、「凍頂烏龍茶」の５種類が入っていました。「凍頂烏龍茶」以外のお茶は全てはじめて飲むものばかりで、私の飲んだことのあるお茶を知っているかのようなラインナップでした。各お茶の感想は飲み次第報告です。「茶器福袋」の方は、必ず入っていると予告のあった「竹茶盤」と「茶壺」の他に「電気ポット」が入っていました。私の予想では、茶壺や蓋碗、飲杯がたくさん入っていることを予想していたのですが、そんなものは１つもなく「電気ポット」だけでした。わが家には、中国茶専用のポットはなく、今まではティファールの電気ケトルを使っていました。これはこれで優れものですが、中国茶の風情というものはあまりなく、しっかりとしたお茶の席にはいまひとつでした。そんなわが家に今回の「電気ポット」です。うちに中国茶専用のポットがないことを知っているかのような内容。あまりの不思議さと大当たりぶりに、少し怖いような、うれしいような、そんな感じになっています。福袋２つで１万円弱、（この夏は他にも買っていますが…）いい買い物をしたと思う反面、奥様には「お茶にお金かけすぎ！！」と怒ら始末。これからは冬の福袋まで少し自重しようと決意した次第であります。

華泰10周年記念福袋到着！

華泰茶荘で購入した１０周年記念福袋が届きました。購入された方のネタばれになるかもしれませんので見ない方がいいかも…。
入っていたのは全部で５袋「安渓鉄観音」「清茶（文山包種茶）」「翠玉　清茶」「梨山烏龍茶」、最後の一つが品評会受賞茶「緑揚貢春」という緑茶でした。どなたか「緑揚貢春」というお茶について情報をお持ちの方がいたらお是非教えてください。

「茶器福袋」

中国茶王国彩香が、今度は「茶器福袋」と「食べまくり福袋」「香茶福袋」の３種類の発売をするようです。発売は８月１３日AM10:00〜です。現在ＨＰには紹介が出ていますが、購入は出来ない状態です。私は「茶器福袋」を購入することにします。今回の「茶器福袋」には竹製の茶盤と茶壺は確実に入っているようです。値段は定価１0000円以上のものが入って5229円です。

華泰茶荘10周年福袋

先日、中国茶王国彩香の７周年福袋を購入したばかりなのに、今度は華泰茶荘で１０周年の福袋が販売されました。3000円、５０００円、１００００円の３種類で、それぞれ定価の倍近くのお茶が入っているようです。５０００円と１００００円のものには中茶杯受賞茶も入っているとのことで５０００円のものを購入してしまいました。それぞれ限定２０袋なのでいいお茶が欲しい方は購入を急いだ方がいいでしょう。ちなみに中国茶王国彩香の７周年福袋は第３弾の販売が始まりました。こちらはまだ買うチャンスがありそうです。

彩香 創業７周年茶葉福袋

中国茶王国彩香さんが昨日、創業７周年をむかえられたそうで「７周年創業祭」が実施されています。目玉商品は、「創業７周年茶葉福袋」です。５種類で８０００円以上の茶葉が入った福袋が４５００円で売られています。昨日の１０時販売開始で３時間で売り切れて買うことが出来ませんでした…。残念に思っていたところ、今日新たに第２弾が実施されています。限定１３０袋です。欲しい方は急げ！！

ルピシアだより8月号

今月もルピシアからルピシアだより8月号がやってきました。今月の特集は「夏が旬のお茶」ということで東方美人とダージリンセカンドフラッシュの話が載っています。東方美人の方に多くのページを割いているのが中国茶好きとしてはうれしい限りです。特に注目の商品としては6231　新竹　東方美人　極品　25ｇ　3800円が気になるところです。最近、東方美人水出しにはまっている私としては新しいお茶が欲しかったところです。でも、25ｇ　3800円はやりすぎでしょう。もう少し安くていい東方美人を探して、この夏はがぶがぶ水出しで飲んでみたいです。

ルピシアだより７月号

今月もルピシアからルピシアだより7月号がやってきました。今月号の内容は「冷茶を極める。」です。ルピシアの記事は紅茶が多く、アイスティーと言えば紅茶の冷茶になってしまいそうですが、今回は、緑茶に烏龍茶のアイスティーも出ています。以前は中国では、冷たいお茶は体に悪いとされていたようです・・・。アイスティーの製法としては①熱湯で出したお茶を氷の中に入れる（お湯だし？）②水の中に茶葉を入れてお茶を作る（水だし）が主流ですが、今回は③「氷だし」の方法が紹介されています。それぞれの方法にはそれぞれいい点と悪い点があること（日持ちの問題やクリームダウンなど）。うまく活用して夏は涼しくおいしい冷茶ですごしたいです。

　新商品の情報としては、8235 完熟マンゴー烏龍、８２３６　シークワサー烏龍、の２品は水だしのフレーバーアイス中国茶としては良さそうですし、6221 梨山烏龍　春茶　極品　は注目の１品です。

また、ルピシアだより7月号とともに、送られてきた商品リストはお茶に関しての基本的な知識が充実しています。お茶に興味を持っているみなさんはぜひ手にしてみてください。

春の茶樂便 04号

今月もIsys Table(アイシステーブル）の「春の茶樂便 04号」が届きまた。今月のお茶は「文山包種茶 05 冬茶」です。台湾の台北県石碇郷産の青心烏龍種の「清茶」です。茶師は陳樹根さん。石碇の品評会では多くの賞を受賞され、この地域では一目置かれている方のようです。今回のお茶も期待できる品ですが、ただ一つ残念なのは、このお茶が０５年の冬茶であること。今は新茶のシーズンで０６年の春茶がある時期ですから、今回の茶樂便でも０６年の春茶の文山包種茶であったら最高でした。まあ、昨年の冬茶が悪いわけではないですし、鮮度にも問題があるわけではないでしょうから、たいした問題ではないのですが、時期が時期だけに少し残念な気がしました。お茶はまだ飲んでいないので報告は後日にします。

ルピシアだより６月号

ルピシアからルピシアだより６月号がやってきました。今号の特集は「お父さん、お茶にはまる。」となっています。父の日を前に、お父さんをターゲットにした内容になっています。産地、農園指定などのこだわりのお茶をすすめる内容で、時期も台湾春茶入荷の時期と重なって、まさに私のような人を作ろうとする内容。お茶好きの男の人が増えるのはうれしい事です。（講習会に行っても女の人が多くて・・・。）おまけのサンプルも茉莉千日香という福建省産の工芸茶が入っていました。工芸茶がサンプルに入っていたのは始めてでは？と思います。この、「たより」を郵送でもらうためには、ネットショップか通販で買い物をすることで郵送されます。「たより」だけならばルピシアの各ショップで手に入ります。みた事のない方はぜひ入手してください。

春の茶樂便 03号

今月もIsys Table(アイシステーブル）の「春の茶樂便 03号」が届きまた。今月のお茶は「阿里山石卓高山茶　06　冬茶」です。台湾の嘉義県竹崎郷中和村にある石卓（卓の字は違うかも…）茶区で生産されたお茶です。海抜１，３００ｍで栽培された青心烏龍茶種で、発酵度は20％不焙煎というデーターが付いていました。阿里山の石卓茶区と言えば「阿里山石卓珠露茶」が有名ですが、今回のお茶は、標高が低いためか珠露茶を名乗っていません。色々なところで調べたところ、標高１，６００ｍ以上を「阿里山石卓珠露茶」と言うようです。ただ、このお茶も悪いわけではなく、最近、阿里山高山茶の偽物が出回っているようですが、これは本物！！と書いてあります。
この、茶樂便は、毎月楽しみです。お茶一つで、これだけ毎月ワクワクさせられるんですから。今は夏の茶樂便の会員募集をおこなっているようです。興味のある方はやってみたらどうでしょう。私は、春の茶樂便が終わったら、秋の茶樂便を継続したいと考えています。
本日到着したので、お茶の感想は後日のお楽しみにしておきます。

春の茶樂便 02号

子供の体調が悪く更新できないでいました…。ネタはたまっているので、小出しにして今週の残りは毎日更新を目指します。さて、数日前、わが家にIsys Table(アイシステーブル）の「春の茶樂便 02号」が届きまた。毎月15日に新しいレポートとお茶が届くので楽しみに待っていました。今月のお茶は「阿里山高山金萱茶（探春）」というお茶です。「探春」…？あまり聞き慣れない言葉でしたが、Isys Table(アイシステーブル）から送られてきたメールによれば…。

冬と春は台湾茶の最も美味しいシーズンです。しかし、冬と春のほんの一時期（大体２月前後）に作られるお茶は、【早春茶】と呼ばれ、希少な物とされています。その名称は、冬片、不知春、早春、探春など、美しい呼称がつけられます。…冬に条件のよい茶園で稀に適期を迎えた茶葉を採取できる時があります。これらの名称は「冬片」とか「不知春」と呼ばれ、２月頃に採取した茶葉は「探春」とか「早春」と呼ばれています。

と言うことで、阿里山の金萱種（台湾１２号）の早春茶ということになります。まだ味見はしていませんが、すでに来月の１５日が楽しみになっています。

春の茶樂便

修行のため、良質なお茶を色々飲むためにはどうしたらいいか？日々の悩み事の一つです。１度買えば５０gほどあったりすると、飲みきるのにそれなりの時間を要しますし、あっちもこっちも開けるのも考え物です。そんな私のような者に、うってつけのお茶の入手先がAllAbout中国茶で紹介されていました。佐賀を拠点に展開しているIsys Table(アイシステーブル）の茶樂便です。月に１度30〜50gのお茶が送られてくる頒布会形式の通販です。１サイクル６ヶ月で１２６００円です。台湾の茶商の方と直接取引していらっしゃるようで、産地、製茶日、茶師など詳細な情報を明らかにしてくれています。私のような修行の身の人間にとっては何ともありがたい仕組みです。早速申し込み、その第１回が到着しました。第１回目は「紅香冬露高山茶」です。有田焼のかわいい蓋碗もついてきました。まだ飲んでいないので、お茶についてのコメントは後日ってことで。毎月わくわくして待ちたいと思います。